O nutrólogo é um médico que avalia como as vitaminas, minerais, hormônios, composição corporal e hábitos alimentares influenciam a saúde e o desenvolvimento de doenças.
Diferente da nutrição — área do nutricionista, focada principalmente no planejamento alimentar, a nutrologia é uma especialidade médica.
O nutrólogo pode diagnosticar doenças, solicitar exames, prescrever medicamentos e tratar alterações metabólicas e nutricionais.
A nutrologia atua em diversas áreas, como:
O objetivo principal da nutrologia é melhorar o funcionamento do organismo por meio da correção de desequilíbrios nutricionais e metabólicos, sempre baseada em evidências científicas.
Na Associação Brasileira de Nutrologia, ABRAN , a especialidade é definida como a área médica responsável pela prevenção, diagnóstico e tratamento das doenças relacionadas ao comportamento alimentar e ao metabolismo.
Muitas doenças modernas têm relação direta com alterações metabólicas e inflamatórias associadas à obesidade, sedentarismo, sono inadequado e alimentação ultraprocessada e por isso a nutrologia vem crescendo bastante nos últimos anos.
